挂牌收粮，就是公开收储粮食。

青州的粮食管理，在前任知府钱大人时定下规矩，由四城巡检负责巡视粮价，防止粮食价格过高，影响百姓生活，这也是当时唐天给钱大人出的主意，也是当时能够稳定粮食价格的最有效的方式。

现在申家敢公开挂牌高价收粮，证明他在挑战以前的粮食管理方式。

“刘师爷，现在申家已经开始挂牌收粮，粮食价格在一百一十文钱。”

“好的，马上再加五文钱，不怕我们有钱，不管哪家收粮，我们都往上加五文钱。”

自己现在手里有六十万两银子，吴大人让自己收粮，又没有说多少价钱，真不知道这个吴大人想什么？

“师爷，现在我们收购一万石粮食，花了八万两银子，已经是原来的粮价的一倍以上。”

“跟你说了不用担心，再加价收粮，府库里几百万两银子，还怕收点粮食吗？”

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