“这里就是内厨房,以后你们就在这里干活,我吩咐你们做什么,就做什么,别人叫的菜一概不用管。”妇人对赵霜命令道。
赵霜一边打量内厨房一边道:“好的,大姐。”
这柳府的内厨房比外厨房还要大,有五间大瓦房,两侧的配房是储藏室。厨房中大大小小的锅灶几十口,大大小小的笼屉、烤炉……从厨房就可以看出,柳府是很讲究吃喝的。
此时不是做饭的时候,厨房只有两个杂役在收拾锅灶。
妇人道:“别光大姐大姐的叫,柳府都叫我孙婆子,你们也管我叫孙婆子的就是了。”
三十多岁就是婆子了,古人的寿命果然都短。
赵霜应下,便去查看厨房的食材,古代技术落后,即使是大户人家,这个季节也没有新鲜的各色蔬菜,倒是各种果脯干货不少。
孙婆子道:“中午夫人去了胡家赴宴,别的主子不归咱们伺候,你们就先熟悉一下厨房。中午去外厨房吃饭,下人是没有资格吃内厨房的饭菜的,除非主子赏赐,可别乱了规矩。”
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