正式开业的当天，加里一家人一早就起来了。面包都已经发酵好准备着了，就等烤熟。原来面包都是前一天准备好的，虽然用了汤种法锁住水分，但是口感总会差些，现在既然有店了，当然是现烤现卖了。

烤炉特意设在了厨房离门面最近的地方，还特意在烤炉前新开了一扇门，一来烤炉热，散散热气，二来让面包新烤出来的味道飘散出去。就像是咖啡店前总是弥漫着咖啡的香味一样。

等到天色微亮的时候，加里和艾丽卡开始准备烤面包，两个小孩现在还帮不上忙，但是嘉一已经想好了要做什么了。

他们要去发传单。就在原来加里每天卖面包的地方。嘉一和唐娜手抄了大概一百份自家新店开业的传单，没有印刷店真是麻烦。虽然嘉一懂活字和雕版印刷的原理，但是总不能为了印个传单就去建个印刷厂吧，也太夸张了。

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