好东西呀!可惜她不懂茶,除了称赞“好、非常好!”之外可再也不出什么所以然来,白白糟蹋了好东西。
这是东宫送来的东西,沐瑾便命先这么放着,等给四爷过目之后再收起来。
今日过节,午膳十分丰盛,菜也比平日多了两道。
沐瑾一个人哪儿用得了这么些?每一样尝三四口便饱了,剩下的全都赏给了荞麦等。
过节的粽子份例也发了下来,有红豆沙、去核蜜枣、葡萄干、八宝莲子、百果仁、花生芝麻核桃六样馅。
好歹意思意思过个节,沐瑾便让剥了一个尝尝味儿。
粽子没浸过碱水,剥开箬叶,雪白晶莹,巧玲珑,甚是好看。
大厨们调制馅料的手艺那不是吹的。哪怕是普普通通的红豆沙,也是经过细致碾磨,用双层细棉纱布过滤,粗糙的豆壳弃之不用,只用那最细腻的豆沙作为调馅的主料,以保证细腻绵密、入口即化的口福
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