“嘉谷终于要出产海鲜了吗?”沪市雪山酒店的采购主管萧子全登上邳山岛后,顾不上欣赏海岛美景,当场问道。
前来接待的何磊,是邳山岛及其附属海域的营运总经理,是嘉谷从酒店行业挖角过来的,也是萧子全的老朋友。
“对,我们的渔场即将出产第一批渔获,所以让大家过来进行品质评估,以确定采购的意向。”何磊笑眯眯地说道。
“好,总算能看到嘉谷的产品名录上出现水产品了!”萧子全抚掌大笑。
“是啊,我们都在等这一天……”同行一众纷纷附和道。
在江浙沪地区,海鲜是公认的宴会不可或缺的重要食材。
此次前来的,是江浙沪地区主打海鲜的高级酒店和餐厅的采购代表,共有21家,均是嘉谷高级餐饮食材供应联盟的成员。
加入嘉谷高级餐饮食材供应链的这些餐厅和酒店,无不是当地高端餐饮业的领头羊。每当嘉谷有新的高级食材上市时,都会先邀请其中的代表,亲访食材生产基地,从源头开始评估产品的品质。
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