乐莜莜欧轻哼着小曲引火而烧锅，这一过程让一旁的科莫好奇地问道：“这是为什么呢？”

乐莜莜一手盖下盖子灭火，平静而答：“烧掉多余的酒精，酒精太多容易破坏了蟹的鲜味。原本大闸蟹清蒸为主，就是吃上这一口鲜与香，如今我另辟蹊径将鲜与香用别的方法提出来。”

她刚说完，，一手擦去额头的汗水，一掀开锅盖快速翻炒蟹块，最后放入姜葱蒜与之一同翻炒。

可与此同时，她开了另外一个炉灶，换上了较为轻便的炒锅，而此同时铁锅被端起放一旁，悠然香气化作屡屡勾人的白烟飘散而开，这让屏风外的御厨们难以忍受地吞着口水而想象着这种美味，然乐莜莜此刻将翻炒一边的蔬菜人倒入一个砂锅之中，并倒上了一她特别调制的海鲜酱。

随后再倒入未经过调味的蟹块，尔后倒入两碗高汤作为汤头吊味，最后大火炖煮。太久没做如此复杂的河鲜，这让乐莜莜有点吃不消抿唇而掀开蒸炉，小心翼翼地将两只大闸蟹夹出放在一个经过椭圆形的木棚之中。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)