“好东西？这东西除了能榨油，还有什么其他用处吗？”

说话的却是裴心悠。

“确实只能榨油，不过榨出来的可不是一般的油呢！”

沈觉继续解释道，“这个油莎豆又可以成为虎坚果，它的出油率高达百分之三十到四十之间。”

“此外，油莎豆榨出来的油色清澈微红，无沉淀，浓香无异味，含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价值极高，不易变质，而且对降低血脂，预防心血管疾病都有十分独特的功效，这些都油莎豆油作为“保健油”的功效。”

“同时，油莎豆油作为食用油，那也是非常上等的，品质优于菜籽油及芝麻油等，被称为“油料植物之王”。”

“这样看来，营养价值很高嘛。”姚云儿笑着说道，想不到这埋在地底下的丑兮兮的豆子居然还是个健康产品。

“营养价值高是一方面，除此之外，油莎豆也叫做油莎草，是一种优质、高产、综合利用价值很高的植物，在城市还可以起到美化、绿化环境的作用。”

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