农家的菜肴使用的都是大盘子,上面的东西是叶重刚刚片好的肥鸭,一片片的,不只是好看,而且很香,然后就是一个大海碗里的几个肉骨头,也不知道这个厨师或者屠夫是怎么弄的,每一个都是拳头大小,上面的肉不少,同时还有一碟子炒青菜,现在这个季节,吃素菜,简直就是造孽啊。还有一条鱼,看样子不是一整条,而是被腌制过的,现在拿出来做着吃,味道是咸香的,与此同时,却又有一盘红烧肉和一盘猪耳朵。同时,在桌子上还有一个葫芦,里面如果不是酒的话,那是不可能的。
酒盅是普通的白瓷,只是当里面的酒倒出来的时候,却是没有颜『色』的,在灯光下面,显得格外的透明。
一个农家,不要说是平时的时候,就算是过年,过节,祭奠祖宗,都不会如此丰盛,以前不过是一点点肉,最多的时候就是在青菜最不值钱的时候,一大家子都喝野菜粥,青菜都是要卖钱的,自己家里的要么就是喂鸡要么就是喂猪。因为家里的鸡肉和鸡蛋是要贴补家用的,根本就不舍得吃,自己就是从那个年月里过来的,如何能够不知道。
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