鱼上铺一层葱丝和甜椒丝儿,将烧好的热油淋上去,一道清蒸鲈鱼就完成。
如果口味重一点,想要吃得香一点,可以用葱姜蒜大料花椒炒香热油淋上去。
不过郦唯音喜欢简单的油烧热,这样鱼肉的味道会更香嫩。
“学会了吗?”郦唯音把鲈鱼端出来,香气弥漫。
“步骤记下来了。”何聪阅只能这样回答,具体操作,得他试过之后才知道。
“手感是需要自己去联系,按照我的步骤做出来不会差,多做几次就能把握味道。”郦唯音鼓励他,“这几天我都会做饭,你给我打下手,我教你几道简单的菜。”
何聪阅其实不喜欢油烟味,但是不想辜负郦唯音一番好意,沉默着点头应下。
等到真的吃饭了之后,鲈鱼确实让何聪阅爱,不过郦唯音发现许副总和何聪阅都更爱另一道麻辣豆皮。
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