“认可，完全认可！”

大壮点头如捣蒜。

“很好！”

唐云抬脚走到大壮面前，直视着他的眼睛，“有句话讲能力越大，责任越大。

暂且不说你当上掌柜后，能力是不是也会随之见长，但你的责任显然会比从前要重大得多！”

厨子再苦再累，可只要炒好菜，酒楼其它一切事务，他都不必操心。

但身为一家酒楼的掌柜，却要通盘考虑问题，不是炒菜炒得好就能胜任的。

石大壮傻眼了，他从来没想过这些问题，他只想过自己若是能当上掌柜，那是多么威风的事。

却从来没想过当一个掌柜要做什么，他只看到唐云每天背着手悠哉悠哉的，以为当掌柜也不过如此。

可他哪里懂得劳心者治人，劳力者治於人的道理，以前大壮劳力，唐云劳心，劳力者只看到了劳心者表面上的轻松自在，却没有看到别的。

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