以前刚刚到深城的时候，有几个老乡就是在那边专门做烧烤和麻辣烫生意的。

吴飞刚出去的时候，也在那里帮过一段时间的忙。一边在那里帮忙也一边找工作。

做烧烤摊子的生意其实很累，别看一般出工开张要到晚上十点来钟，等城管下班以后了。

但是做在前头的工作很多很多。早上三四点的时候，就要起来到批发蔬菜的菜市场去买菜，因为批发市场的菜价便宜。

才买回来以后，还要把菜洗干净。当然了，大部分的时候是没洗干净的，就是用水随便冲洗一下，然后才是真正考验你能力的时候。

把需要的菜切成大小相同的一块一块的，然后用竹签子穿好。各种各样的蔬菜、肉菜、火腿肠、……总之不下于二三十种。从早穿到晚，多的时候要穿不下于一两千串。

那时候大部分的蔬菜也就是一串毛，荤菜也就是一串一块钱。生意好的时候，一个晚上下来，能卖到一千多块钱。

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