所以需要在河边弄个水池，水池不用太高，一米就足够，里面还要添置沙土在水池底部，并且需要弄个放水的地方好能够时时换水，水的高度只要高过十厘米就可以。

云苏把这部分负责的人叫过来，仔细的吩咐好，这才开始捞河蟹和制作蟹酱。这忙碌的时间总是很快就过去，云苏早晚去河边看下大家的进程，再跟着大家一起弄蟹酱，把弄好的蟹酱放置在适合的地方，早晚再仔细观察下，时间不知不觉就过去了一周。

这一周，蟹酱做了有一百坛子了。溪水里的河蟹因为有云苏放置幼苗以及河蟹成长剂才足够，做完这一批，云苏没再放蟹苗了，她跟七叔公说，他们可以收购附近村子里的河蟹。

于是七叔公就安排人到附近收购，养殖河蟹的池子和河塘经过这一周也弄好了，蟹酱暂且先停下，云苏带着大家去采竹子，竹子分为两批，一批采下来作为蟹酱的瓶子，一部分让人给种到河边，免得以后竹子不够。

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