是这样少的出错点，彭弈北还在蒸蛋羹的过程中，细细的罗列，仔细的讲解，重点标注。

“做菜过程中遇到了一些不可抗力的外因，导致菜品失败，不要紧张。”

“无论是鸡蛋飞了，菜刀飞了，水温太高汤成蛋花了，水倒多了，火开大了，盐放多了等等情况……都请保持冷静。记住你们有是钱，买得起鸡蛋。而且绝大部分情况，做坏了也能吃。”

这庞大的排比句，以及最后的俏皮话成功，让弹幕一片欢乐。

笑过以后，大家再看视频的时候……

就有种，不是很难的感觉。

你们看啊，就打蛋，加水加盐，上锅蒸。三个步骤而已。

虽然我可能会飞了鸡蛋，但是我菜刀绝对捏得很稳。

不是说冷水也可以吗？再说了现在谁加没有恒温出水装置，绝对不会过高，说40度就40度。

水倒多了会失败……那少一点不就行了？

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