这咸鱼肉，当然正是贤羽特别准备的。

其实说起来里面的秘诀也很简单。而且还是独家无法复制的。

那就贤羽在开张前几天，采购了一大筐的咸鱼。自己加工。把其中出了‘美味’属性的留下来，切成一小块一小块保存。

这也就是为什么选咸鱼，而不是选大排肉丝这些配菜的原因了。

因为咸鱼储存得久啊！

本来那些餐饮业，各家都多多少有些秘方。而贤羽这门秘方，不但味道超绝。而且还不怕被偷师。

即便是公开当着别人的面制作，别人也学不会。

另外一点就是，拿咸鱼肉当拉面的配菜，也是很少见的。几乎可以说看不到。

如此一来，以后只要有人提到咸鱼拉面，自然就会想到兴欣网咖贤羽的拉面摊子。

毕竟作为招牌菜，噱头还是要有的。

就好像，哪家店的大排拉面特别好吃。但如果不知道店名的话，还真不好找。

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