过一个杂志,故事发生在国外,一个五星级的酒店,一个后厨人员他别的厨艺都没有,只会花样拼盘儿水果,这是一个贵妇每次来这个酒店必点的一个菜,而且会指明让他做,所以他就凭着一道菜,就在五星级的酒店立了足,拿着丰厚的薪水,所以有一样东西做到极致就可以了。
香环摇摇头,“我不是很喜欢做白案,至于糕点,我现在从头学的话,肯定是有些晚了,至于做菜,我会的大家都会,桂花婶也不会把她的招牌菜教给我,那我还能做什么。”
更迷茫了。
春暖觉得香环被大厨房的条条框框限制住了,“还有很多啊,比如腌制小菜、熬汤、处理食材、制作凉盘…好多好多呢。”怎么会没有呢。“或者单独学做鸡,烤鸡、烤鸭,或者卤制,不都成么。”
大厨房活儿多多啊。
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