上头的这个盖子不撕掉么？”

“别啊，那样直接露馅就不好看了，装满馅料可以用细木签给别住，等熟了菜盘的时候才抽出来。”为了挣更多的小钱钱，美观是很重要的。“干娘，我们要想想什么馅料和炸豆腐更配。”

为了不让桂花婶多想，春暖赶紧抛出另外一个重要话题。

“普通的肉馅应该也不错，不过好像有些太软了，可以加点木耳，蘑菇丁、藕丁之类的。”桂花婶转身去看，觉得自己从大厨房拿的食材有些不够用了。

“还可以做黑鱼馅的，那个鲜，跟炸豆腐很配，再来个虾仁的。或者再搞个全素的。”春暖这回也不谦让了，争取一网打尽，然后都给主子们进上，大不了也学袁师傅每样只一点点，就是让主子尝个味儿。

桂花婶也是灵感爆发，“海鲜馅料的可以用海鲜浓汤去煨喂。素的馅料可以考虑土豆丁加其他的配料，不过先要把土豆丁炖熟炖出味。甚至还可以放鸡肉、鸭肉、牛肉丸子。”

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