她自己削了一个细竹签,用来拨虾线。
插入鲜虾的倒数第三节,往外一挑,虾线就出来了。
以后再用剪子剪虾头,虾头是她们自己的,熬些虾油炒菜、做汤,甚至是熬粥,都是特别美味的。
中午她们饭菜也丰盛了,因为桂花婶多做了,她们也能跟着一起享了把口福。
香棋有些拿不准,“张师傅,这菜咱们可以吃么?”
桂花婶一副坦然的模样,“为什么不可以。这不是厨房的规矩么,给除了主子的人饭菜,咱们都可以扣下一些的。”
香棋点头,“这规矩我知道。可咱们不是小厨房么。平时你又…”
那意思是之前桂花婶可是管的很严的。
春暖很理解桂花婶做法,“因为之前咱们都是给主子做菜,当然不能克扣。现在却是给寿嚒嚒,不一样的。”
“咱们小厨房不能太特殊。不能碰的坚决不碰,可以扣的还是要扣的。以后老夫人院里的大丫鬟、嚒嚒们再请咱们做菜,咱们也是按这个规矩办。”这才是桂花婶的目的,提前立规矩,避免麻烦。
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