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028:这样的日子也不错

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沈青橙一边忙活,一边回答莫良。

“良叔,还没开始炖肉呢,这第一锅水是祛除膻味。”

莫良不说话了,默默的看着沈青橙做事。

沈青橙将焯过水的骨头跟肉清洗一遍沥干,再刷锅。

一会儿,见沈青橙往热锅里放了一勺子茶油,莫良看得心肝儿疼,忍不住又开口:“青橙,咋炖肉还得放油啊?”

莫良一会儿又打断沈青橙做事,君无澜道:“良叔,今早是青橙掌勺,她想怎么做就怎么做,你安静烧火就行了。”

“真是两个败家子,家里就这么点茶油了,用完了以后都吃水煮菜。”

莫良干脆低着头,专心的拿着火钳往灶膛里塞木柴,眼不见,心不痛。

瞧那一勺子茶油被铁锅都吸得差不多了,沈青橙原本打算再挖一勺子放进去,见莫良那痛心疾首的样子,她忍住了。

油热后,她将沥干了的骨头跟肉块一起下锅煸炒。

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