次日，大舅公正式上岗。

不得不说大舅公数十年的掌厨经验真不是白给的，从他接手白切鸡与白切鸭之后，这两样原本已经做到顶峰的白切，口感方面居然又有了一些提升。

虽然提升得不是很明显，但已经足够让人惊叹了！

对此，柳下辉是一点都不意外。

毕竟他的白切技术就学自大舅公，虽然大舅公教得尽心尽力，但厨艺这种东西，不是说你按部就班味道就是一样的了。

真有那么简单的话，那些世界名厨就没那么屌了！

白切有大舅公负责后，柳下辉便开始亲自教导耿忠耀制作麻辣鸡煲。

正好，现在每天夜宵店的生意都很好，教学条件比之前柳下辉教老妈要好得多。

仅仅一个晚上，耿忠耀便学会了麻辣鸡煲的制作，而且水平还不低，起码有柳下辉八九成的功力，只需要给他单独掌厨一两天，应该就能做得不比柳下辉差了。

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