还有一部分是酸菜肉包子。
柳芽也已经在锅炉房炉子上做上了酸白菜炖肉。
马芬还做了个土豆炖肉。
菜上桌,大家都饿。
萧宸对黄色的这个豆沙包和枣泥包好奇的不行。
柳芽递给他:“先掰开,烫。”
萧宸掰开一个枣泥的,递给柳芽一半。
然后自己迫不及待吃了一口:“好软。”
他来这里之前,是不知道还有软黄米这东西的。还以为软的米只有糯米。
“居然还有软黄米,挺好吃的。”萧宸道。
“如今没有了,过去还有软高粱。”周志高笑呵呵:“你们爷爷活着时候,就爱吃那个软高粱做的糕。”
糕是一种西北特有的吃食。
一般都是用这个软黄米面做的。
就是巴掌大一个,包豆沙可以,包枣泥,红糖,或者想包菜也行。
然后擦,或者炸。
炸呢,就是油锅里炸到表面金黄。
擦呢,就是抹油的锅上巴着,叫表面有点焦。
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