清炒河虾，吃得便是一个鲜和烫，而如果上桌晚了，或者是吃的时间晚了，都会影响这道菜的口感，这算是大多数清炒菜的共同点。

所以庄哲斌快步冲出了后厨，直接便把清炒河虾送到了点菜的那桌。

“好，您的清炒河虾，来喽。”

今天这第一桌的客人，四个年轻人来得比较早，但开始上菜也是等了有一阵，只是没想到前一刻还在惊叹盘子里黄瓜的刀工。

下一刻，就上来了一盘清炒河虾。

盘子里全都是新鲜的小米虾，并且一个一个全部剪去头部和爪子，看上去真的是粒粒分明。

而配合上升腾的热气，以及油亮的光泽，再加上盘子中青椒丝点缀，当真是非常漂亮。

桌上的女性，顿时忍不住就拿出手机来，想要把这样一盘清炒河虾拍下来。

“天呐，河虾也能炒得这么漂亮，我一定要赶紧拍下来，发个朋友圈，要馋死那些人。”

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