把素菜给做出荤菜的味道来,这一点倒也不算是很难,关键的难点在于,要调配好味道,不至于被陈威那些高档食材压住。
这就需要非常考验冯一帆调味的能力,而且还需要他能够把造型做好。
口味,造型,都需要吸引到孩子们。
如此才能够压住陈威高档食材带来的吸引力。
当然,冯一帆准备做的不是全素,也是要在其中加入一些能带来复合口感的肉类,从而让菜肴整体上更好吃。
卢翠玲听完石家慧的一些解释,不是非常明白的她,最后只用了一句总结。
“说白了,还是要看谁做的更好吃嘛,比厨的关键,就是要看谁的好吃,反正只要是孩子们喜欢吃,那就行了。”
听卢翠玲这话,石家慧笑着说:“玲姨说的对啊,就是要好吃。”
石晋斌则是补充一点:“也要注意色、香和形的,因为还需要我们苏记的师叔来评判,在师叔面前可马虎不得。”
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