有了前两天的开张经验，大家做这些事情，也不需要她再额外的操心。

烤鸭店的开张时间定在午时前，大概是现代时间的十点半左右。

鞭炮声一响，林阮就揭了招牌，然后让店里的几个伙计端着片好的烤鸭，到街头上分发给路人品尝。

烤鸭不同于火锅，这东西香味比较单一，所以需要让人先试吃，才能一举留住食客。

果然，没多一会儿，就有不少人被试吃的烤鸭吸引过来。

林一热情的站在门口把人往店里迎，店里的伙计立马把客人安排到桌子上坐下，然后送上菜单，让他们点菜。

菜单送到后厨没一会儿，片好的烤鸭便上了桌。

伙计们先动手卷了一份，递到客人手中。

试吃的烤鸭是没有这一道最为关键的步骤的，所以客人们看着伙计们用薄饼掺着葱丝黄瓜条的烤鸭，也是十分好奇。迫不及等的一口塞进嘴里，顿时好吃得眼睛都亮了。

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