大火煮十多分钟，再用小火慢慢卤上个把小时，然后再静置浸泡上一两个时辰，这卤味，才算好了。

林阮让人把火撤掉的时候，天早就已经黑透了，这中间，她把晚饭都吃过了。

她可没那个耐心慢慢等，于是便关了厨房门，让厨子们回林忠那边院子休息去了。

第二天一早，林阮起床的第一件事情，便是去厨房里看她的卤味。

一揭开锅，那股熟悉的香味便扑面而来。

林阮狠狠地咽了咽口水，拿了个大漏勺，把里面的卤味捞起来。

色泽鲜亮，香味诱人的各式卤味，让人忍不住口舌生津。

迫不及待的尝了一口，顿时，林阮幸福得差点流泪。

她都不记得自己有多久没有吃过这个味道了，虽然这个跟记忆中的味道还有些差距，但是已经很接近了。

细细地品了一番味道，林阮仔细琢磨了一下，然后又动手调配了一次香料，再重复了一遍熬制过程。

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