、刺榆、榔榆数者而已。荚榆、白榆皆大榆也。有赤、白二

种。白者名 ，其木甚高硕。未生叶时，枝条间先生榆荚，形状似钱而小，色白成串，俗呼

榆钱。后方生叶，似山茱萸叶而长，尖KT 润泽。嫩叶炸，浸淘过可食。故《内则》云∶

堇、 、 、榆、免、 ， 以滑之。三月采榆钱可作羹，亦可收至冬酿酒。瀹过晒干可

为酱，即榆仁酱也。崔实

与此相近，但味稍苦耳。诸榆性皆扇地，故其下五谷不植。古人春取榆火。今人采其白皮为

榆面，水调和香剂，粘滑胜于胶漆。

承曰∶榆皮湿捣如糊，用粘瓦石极有力。汴洛人以石为碓嘴，用此胶之。

\x白皮\x

【气味】甘，平，滑利，无毒。

【主治】大小便不通，利水道，除邪气。

久服，断谷轻身不饥。其实尤良（《本经》）。疗肠胃邪热气，消肿，治小儿头疮痂 （《别

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