从那之后，曹记就不卖米粉面，也不做炒菜，只卖煎饼了。

而江达也从后厨打下手的，正式升为掌勺师傅，每月三千块固定工资，包吃包住，外加提成。

短短一个星期，店内生意回春，一个月后，宾客满座。

半年就把房租连带亏损的部分捞回本。

曹大勇意气风发，但今天这个局面怎么来的，他心里比谁都清楚——是江达摊煎饼的本事把这个店给盘活了。

他试着按照江达的步骤一比一还原，可做出来的煎饼却不是那个味儿，总感觉差点什么。

他知道，这个徒弟必须留下！

所以两口子加倍对江达好，还经常给江家送钱。

江家果然很满意，只字不提让江达出师，而江达自己压根儿不懂，他觉得每个月三千块已经很多，不仅能让自己吃饱穿暖，还能负担弟妹上学，帮补家用。

第二年，曹记开了第一家分店，还是卖煎饼。

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