刷一层辣酱,带着芝麻的红艳酱汁挂在串上,色泽饱满,谁看了都挪不开脚步。
刷好酱料后她把炸串递给谢理,谢理道谢并接过,迫不及待的放进口中。
豆皮卷成了窄卷,里面夹着韭菜,刚好一口一个。
甫一入口,一股浓郁的香辣味立刻占据了口里的每一寸角落。豆皮炸得火候刚刚好,边缘脆脆的,表皮炸出了星星点点小泡,有过油后的脆香醇厚味,又不会脱去太多水分,依旧保留了豆皮嫩嫩的口感,柔软中带着耐嚼的韧劲儿。
里面的韭菜过了油,软塌塌的,熟韭菜有一股特别的清香味儿,嚼起来很脆,迸溅出的汁水是甜的,配着豆皮串儿外面刷着的那股咸辣麻香的辣酱刚刚好。
谢理一向寡言,此刻却忍不住夸赞道:“味道极妙。”说完这四个字,就忍不住吃下一口了。
姜舒窈又取了两串脆骨,刷上酱,递给在旁边傻站着的兄弟二人:“尝尝怎么样?”
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