黄瓜挑选完成，郭志没有着急开始做，而是看向老板问道：“老板，您听口音，他们是哪个地方的人？”

老板对这方面是很注意的，当即回道：“应该是北边的。”

郭志思考片刻说：“人漂泊在外，是特别怀念家乡菜的味道。北边的口味较重，拍黄瓜里得放辣椒油才行，这菜好做。如果是南边的，那才不好做，南边的口味清淡，食材不好调味，稍微做的不好，就能被食客挑出刺来。”

大师傅听到这话，满意的点了点头，看来这几年小志没白干，菜肴虽然很看重口味，但是食客的口味是不一样的，没有什么味道能比家乡味更加分，看来丁川这次是输定了。

丁川看着郭志分析的头头是道，心里倒是打起鼓来，没想到他还真有点本事啊，自己多少有点轻敌了。

这是坏毛病，得改。

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