“倒是有两下子。”他挑眉，来了兴致，“那你说说，我为什么不用手工和糯米皮儿？要用加工过的糯米粉做糯米皮？”

一般来说，手工制成的糯米皮儿更劲道，口感也更好。

而人工加工过的糯米粉，就少了些劲道。

面对他的问题，温眠也不卑不亢，唇角仍然挂着笑容，“您的红豆沙是手工做的，没有那么细腻，但是这样能保持红豆原本的味道。”

“如果糯米也用手工的，这两种食材混合在一起，口感会比较粗糙。而且人工打出来的糯米皮，因为没有经过加工，会比较黏，这样很影响口感。”

手工豆沙馅，加上滑嫩的人工糯米皮，既能感受到馅儿的饱满感，口感又不会很黏很粗糙，不得不说结合的很好。

听完之后，傅大厨眸底有一丝赞赏划过，但又很快收敛。

他看了温景行一眼，语气淡淡地道：“可以，她可以跟我配合，作为常驻嘉宾，我准了。”

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