第1285章【1284】陪葬女种田记12（5000）

把后院儿收拾好，就又该做午饭了。

不管是蒸米饭还是焖米饭，各地的做法也是不尽相同的，她不喜欢把米泡泡，捞出来再上锅蒸，总觉得那样的米饭流失了很多大米本身的味道，所以她用砂锅把米放进去,加水，小火慢蒸，这就很好的利用了小灶的优势。

随后削了两大个儿绿皮茄子，青红椒准备了一些，南瓜切了半个，番茄在开水里滚一圈去皮剁成酱。

准备工作做好后,距离米饭成熟也差不多了，她即刻开始炒茄子，炒茄子的时候放点儿番茄和辣椒进去,会使这道菜产生独特的酸甜辣咸味儿，如果再加入豆腐一起炖，那绝对是吃米饭最下饭的一道菜。

豆腐她放了两斤进去，食材很充足，炒好之后，那边米饭也熟了，把砂锅断下放上瓦罐，加水烧开，将切好的青菜、番茄酱、嫩豆腐放在一起煮，水开之后颜色就变得异常好看了，红白绿交错，撒入一点点盐，什么调料也不用放，就是很美味的一道汤。

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