第1346章【1345】草木灰妙用(4100)
腊月二十三这天,丁薇吃到了人生当中第一块肉,薄薄的一片瘦肉,因为好肉妈妈都拿出去卖了,所以剩下的都是人家不想要的瘦肉,偏偏丁薇最爱吃的就是瘦肉,可惜妈妈切得太薄了,刀功堪比兰州牛肉面里的大厨,搁在嘴里香的啊,明明没放啥作料,可是这个味道,却是真的绝,大概真是因为这年代油水少的缘故。
赵青青做的是水煮白肉,肉汁用来下面条,肉切成薄片,蘸着蒜泥醋酱油吃,虽然丁薇只吃到了一片,可这个味道,却让她意犹未尽,回味无穷。
一大家子人,可能每人分到嘴里也就两三片,可就这两三片肉,却已经让孩子们高兴狠了。
也不能说赵青青小气,主要这肉要吃到正月底,早就用专门腌材料的大粗盐腌制起来了,每天切一点,已经很不错了,枉论还有这猪油渣和猪血块儿,那可是要在年前吃完的,因为不能放太久,要不是天气冷,怕是还放不住呢!
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