要说分肉这活儿，谁也比不上燕飞，买肉的指点着自己要多少，那刀刷的一下就过去了，都不用第二刀。

肉一切开，肉质好坏大家就看得更清楚了。淡红色的瘦肉白花花的肥油，猪皮透亮，切一块肉扔桌子上都是带弹性的，“礼条”割下来提着一看就精神，猪皮也不是那种皱巴巴的，怎么看怎么好。

出来买肉的大多是家里掌管财政大权的，平时也不是没买过肉，一看就知道好不好，这下买肉的就更多了。

黑子马超他们帮忙过秤收钱，快得很。

别说猪头猪肚这些了，连猪血也是有人要的。过年了，人们有的是闲工夫，回去慢慢收拾好了，这都是上好的菜肴。

这些东西都不用称重，便宜得很，实际上要是请人杀猪的，这些下水就是请人杀猪的报酬了。

正好也不用自己收拾了，反正花钱买走的人用袋子一装就提走了，回去了自己慢慢收拾。

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