“特级料理也不会如此完美！”

堂岛银说。

“什么意思？”

毕业生们不解，“这道麻婆豆腐，不就是特级料理吗？”

四宫小次郎同样惊愕看住堂岛银，等待他的解释。

“凉子主将，我想你最有发言权。”堂岛银却侧头对戴着墨镜的女人说，“以igo机构对料理的评级细则，这道麻婆豆腐，实际上已经是‘特级一星’的品质吧？”

“但照我个人的品尝看，又绝非简单的特级一星品质。”堂岛银摇摇头，目中写满凝重。

众人都在看凉子丽娜，包括夏羽，皆竖耳聆听她的讲解。

伸出了三根手指。

“味道，厨心，创造性。”

凉子丽娜嗓音有着一丝不太平稳的颤抖，“味道，就是极致之味，就比如四宫的法式料理，用蔬菜营造极致的风味，已经达到‘特级一星’品质的标准。”

“厨心，简单看成是心意也没问题，四宫‘最初的味道’印记还太单薄，因此不符合‘特级一星’品质的标准。”

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