无数种食材从萨丽艾尔脑海中闪过,然而竟然没有一种能够与汤中的味道对应上。
如果是品尝香煎鱼排之类的菜,还可以通过肉质的细微差别进行比对,毕竟就算味道相近但是肉质总归是不同的。然而这碗汤里的干货已经全部被捞出,这种方法根本排不上用场。
其实一开始看到这碗汤的时候萨丽艾尔并没为太过在意,就算将多种食材熬出来的汤混合在一起,但是即使顶尖料理人也很难让所有的味道圆融一体,细细品味总是能够品尝出不同的味道来。
可是祝童做出的这道汤数种食材的味道完美结合,想要分辨出其中的组成太难了。
品尝不出鲜味本身的组成,只能从其他的味道中寻找线索。
这里有轻微的紫菜香气,但是汤里却没有染上任何颜色,应该不是真正的海苔。回忆了一下主办方准备的食材中与海苔相关的东西,萨丽艾尔在纸上写下了紫菜海苔虫的名字。
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