连着三四天，清涵都领着人漏粉。

那几个人都很聪明脑子够用，到了第四天，就能漏出非常细的粉丝了，而且粗细均匀，一点儿也不断。

到了此时，清涵总算松了口气，她的努力没有白费，技术教会，往后就看粉条的销路了。

“洪管事，这两天我们就得回京城了，这边交给你来管理。

记住了，目前主要的是加工淀粉，一定要抓紧时间在入冬前，把各处送来的洋芋番薯全都加工成淀粉保存起来。

入冬以后天气冷了，外面结冰碴儿的情形下，就可以做粉条了。”

“这几个人也别让他们停下来，每天就漏一缸粉，主要是练手，刚学会的手艺别生疏了。

做出来的粉条留着给大家伙添伙食也好，还是分给作坊里干活的人也行，只要别浪费了就好。

不到入冬，做出来的粉条不能往外卖。”这天下午，清涵把管事找来，一番叮嘱。

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