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第二卷 祸津神乱,京都御的百鬼之主 第三十九章 七重霓虹以及刹那芳华(2)

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糯米与变蛋,皮蛋,配色为黑,主打的是鲜美。

乌鱼子乃是橙色,主打的是咸鲜。

水波蛋为白,主打的是香浓。

蚂蚁蛋配上鸡蛋为黄,主打的是蚂蚁蛋天然的微酸味道。

加上各种蔬菜混合炒出来的绿色为主的鸭蛋,主打的是微微的苦味。

可以说红,绿,橙,黑,白,黄,六色六味都已经集齐。

剩下的无非是一个甜味,而这点余味,赵扶余也自有打算。

毕竟他可是还剩下一个橙黄得有如金色的咸鸭蛋黄还没用上呢……

况且这些东西需要调味的同时,他还需要去把咸蛋白进行处理,来充当食盐的角色。

其实说起来处理也十分的简单,将清水和鸡蛋搅匀,然后就这么滚煮,煮到咸蛋白都凝固,汤水里的味道也十分的浓郁,乃至有些浓白浓稠以后,去掉咸蛋白。

将剩下的汤汁进行加热,最后得到一些凝固的物体。

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