别人看不出来,仙左卫门能认不出赵扶余手里的是什么东西?
正是那乌鱼卵,也就是乌贼的鱼卵!
这可不是被叫做‘乌鱼’实际上是鲻鱼的乌鱼子,而是乌贼鱼的鱼卵,去掉了外面一层薄膜后,里面就是一层层堆叠起来,一片片的鱼卵。
许多人喜欢吃小乌贼,尤其是带卵的小乌贼,就是因为在那个时候,小乌贼抱卵以后口感和鲜味上会有明显的提升。
这就是乌鱼卵的作用。
而中州那边便以此来制作出了号称‘中州第一汤’的料理。
当然这个号称其实也只是小范围里流传,不过光是能够如此的称谓,也足以说明这样料理的美味了。
但……在食之魔王的眼里,这样的料理虽然不错,那也仅仅是不错而已。
与绘里奈那道菜相比,怎么都还差得老远,更别说以此来变化,去应对下一次的食戟。
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