烧龙筋其实并不复杂，可是需要的是时间火候的把握却异常严苛，烹饪时的心思必须专注，否则很容易造成食材全数尽毁的情况。

三十六种食材还不包括香料和酱料的加入，这么复杂的味道，稍微有一点过火，那落在嘴巴里就不是浓浓的鲜香而是一种鲜味过度泛起的苦味。

对于一般人来说，放入食材的时间，将里面某些食材取出来的时间，都是有着极大的讲究。

但是赵扶余不同，他不用担心这些，反而可以一边操作其他的菜品，一边来制作这道需要花费极大心力的料理。

不是因为他拥有几种神奇的器具，而是他的料理技艺早已经到达了一种一般人可望而不及的地步，这种需要花费心力和精力的料理，对他而言不过是驾轻就熟而已。

转移炸好的龙筋，放入各种食材已经准备妥当的石瓮之中，紧接着就是开始了漫长的焖烧过程。

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