阮湘也没闲着，她赶紧收拾收拾，吃午饭了。

天冷了，一碗热乎乎的羊杂汤怎么能不让人惦记呢。

阮湘把羊杂全部放进一盆里，加入盐、料酒、面粉，使劲的、反反复复的揉搓着，这样做的是为了去除羊肉的腥味，不然，做出来那个味道，你会懂得的。

冷水下锅，焯出血水。再用一点花椒、白芷、草果、大姜、白胡椒、桂皮做成一个简易的料包放进去。

阮湘别的都没放，最后就放了一点点盐进去，放入羊肠、羊肚。

等过了好久，阮湘发现它八成熟的时候，就把剩下的羊肝、羊肺一起下进去，因为这几样东西它比较嫩，一不小心就煮老了！

阮湘满意的尝了一口，全部给它改刀，切成薄片或者块状。

“煮好了？”柳氏端着木盆进来了。

“你王婶也刚跟我说了个事，一不小心就忘了时辰！”

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