李虞把麦种和油菜种放进空间后，去灶房抓了些花椒后桂皮放进锅里煮开，滤除大料，舀出来晾在空出来的油桶里。

又去了厢房，把竹匾里的霉豆瓣倒进大木盆里，端到水井边，打水把霉豆瓣冲洗一遍，晾干水分后，倒进晾冷的料水里浸泡，加盐和白酒浸泡。

招娣把晾干水分的辣椒收起来，交给李虞。看着木桶里的豆瓣道，“表姐，开始做豆瓣了是吗？”

“嗯！你去择菜，这里交给我来。”

“好，今天豇豆收了好多，酱缸可能不够了。”

“你先去做午饭，等会让阿青去土窑那让他家送酱缸和罐子过来。”

“好。”招娣洗菜做饭去了，李虞去了檐廊下把一部分辣椒和豇豆存进了空间，才开始剁辣椒，只见她两手开弓，把菜刀抡得飞快，到招娣做好饭菜，李虞已经剁了两盆辣椒，倒进酱缸里。

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