“唉,做这种西餐流程的套餐,其实有点为难老夫了啊。”张广寒微微笑着说,然后端上了自己的前菜,放在众人面前。盘子里装的是四份精致的串串,仔细看能在烤串上看到青椒、牛肉、胡萝卜丝和某种未知的红色蔬果。
从内容上来看,完完全全是中餐,但却用这种米其林的形式展现出来了。
“那么,就来尝尝吧。”白仁宗说着,将这份烤串吃了下去,这才发现那种红色的蔬果居然是山楂,那股酸甜和青椒提供的微苦、胡萝卜的微甜以及牛肉的肉香搭配得恰到好处。
但最亮眼的还是这一小块牛肉,应该是高温油爆出来的,口感非常脆嫩。
“我喜欢这份小菜。”艾伦·罗布斯笑道,“这个酸甜的味道真的很特别,在西餐中通常不会用到这个红色的小东西,但是事实上效果非常不错。”
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