赵金马虽然不清楚老爷子为什么会突然服软，但是既然刚刚让他切葱姜末他没反对，那就得好好利用这个机会，报一下仇。

这些年来，老爷子没少欺负赵金马。

特别是今年两人和好以后，每次老爷子见他都要挤兑几下。

现在抓到机会，赵金马自然不会错过。

“徐济民，葱姜末切好了？切好了的话再弄点流水芡，这个很重要，别打马虎眼。”

说完，他开始指点徐拙怎么给盆里的肉馅调味儿。

“调这个肉馅很简单，不需要放太多调味料。”

他一边说，一边开始往盆里放调味品。

首先放了两勺盐。

这个盐不能多了，因为卷尖吃的时候，一般都是蘸着料汁吃的，就算不蘸料汁也会进行二次加工。

所以这会儿调味，让给卷尖馅有个底味儿就行。

不需要放太多盐，免得咸了。

接着，放一勺胡椒粉，一勺五香粉，再淋入料酒，调味儿的工作就算结束。

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