一小时后，热气腾腾的卷尖出锅。

出锅之前，徐拙已经做好了吃卷尖用的蘸料。

这蘸料做法倒是不难，把大蒜切成蒜末，倒入生抽和一点点蚝油，吃辣的话可以在里面放点切碎的小米辣，最后再淋入一些小磨香油。

搅拌均匀后，就是吃卷尖最地道的蘸料。

刚出锅的卷尖味道最鲜美。

切一块拿在手中，一边吹着气一小口的吃着，味道非常鲜美。

而且蛋皮筋道有口感，肉馅软嫩鲜香，这味道别提多美了。

不过这么拿着吃虽然过瘾，但是容易腻，所以还是切片蘸着料汁比较好。

徐拙把热乎乎的卷尖切成厚片摆在盘子里，再摆上两根香菜叶，这盘卷尖就立马显得美观了不少。

金黄色的蛋皮配上红润的肉馅，这卷尖一看就非常馋人。

端出来之后，赵金马甚至都想跟老爷子小酌两杯了。

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