这些东西在现在这个地方，被他们称作为下水，牛下水，鸭下水，其实也就是内脏等东西，这里的人觉得那些东西腥臊味很大，再加上很脏，虽然能吃，但是味道实在是难以接受，所以大多数都不会要。

对此，王晴书只想说一句，全都是因为他们不会处理而已，这些东西要是做好了，那是能好吃到舌头都被吞掉的。

但是也有一些贫苦人家会吃这些东西，因为实在是没有什么吃的了，也只能硬着头皮将这些东西煮来吃了。

不过醉香楼算是一个高档的酒楼，这些东西自然是不会要的，所以从鸡鸭肉羊等肚子里处理出来的这些东西，他们都会将其放在厨房的后门，等着收拾泔水的人来直接拿走。

王晴书找了一个篮子，拿了几样蔬菜和猪肉之后，想了想，最终还是去后门看了看，在见到那被一堆苍蝇还有蚊子群群包围住的各种下水时，王晴书果断选择了离开。

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