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第415章 目的达到

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面对三位评委痛心疾首的控诉,李英俊感觉有些莫名其妙,心道至于的嘛,自己不就是在灵玉蔬菜上覆盖了层麻汁嘛,怎么搞得跟对他们下毒了似的,这一个个怨念深似海的……

“我说三位,没这么夸张吧?”李英俊哭笑不得,在张经理极度的好奇下他终于开口道:“那层麻汁浓重的芝麻香虽然会影响蔬菜本身的清香,可不也能形成鲜明的对比吗?试想一下如果没有麻汁,清新感觉是不是会下降些?”

“道理是这道理没错,咱们厨艺上也经常利用味道的对比来凸显特『色』,思路可以说没问题的,但是李友啊,你不觉得你麻汁放的有点太多了吗?”刘大厨依旧捂着心口道:“你是不是手抖倒多了?”

其他两人也有同样的疑问,他们什么菜式没见过,可从没见过把麻汁这种配料当主料用的,简直过分啊,就算麻汁是大赛方提供的不要钱,也不能胡『乱』用啊!

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