安睿突然绕过政事堂下达政令。
“让士子们加快誊抄《农政全书》的速度。需确保北方各县一个月内全部收到《农政全书》。强令北方各地按照书中的冬月种谷法播种冬小麦。”
原本北方冬小麦在开春之后耕种,八九月份才能收获。看过《农政全书》的官员知道,用特殊方法浸种的小麦次年五六月即可收获。比春播的小麦提早收获两个月。正好能缓解过度时间的粮荒。
冬月种谷法最大的特别之处在于麦种的处理。冬至前一日把带壳的麦种埋入瓮内,用麻布扎口,深埋地下四五尺。满十四天取出。在大寒日种入熟地,春透苗生。
根据书上的说法,幼芽经历低温的时间越长,抗冻能力越强、谷物受冻害越轻。
这和人们的认知相反。
大家难免心存疑虑。事关粮种,一旦操作不当粮食绝收,北方百姓都会饿肚子!
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