美妇伸手一招,四个大铁盆浮空跟着二人来到案台旁边。
王天青其实也能做到,就是消耗大了点有点得不偿失。
完全没意义啊,谁弄过来的还不一样,
给牛肉分块切磋厚度适中的片,随即以同样的方法先腌制上。
脖子上的肉被切成小块,是准备制作成牛肉串的原材料。
“这一盆和之前的不同,它并不能切成和牛扒类似的模样。”
美妇点点头,一副虚心求教的模样。
“这几盆等会腌好后都可以直接烤,牛肉串的话需要串在铁签上。”
“算了,先去做黑胡椒酱吧,其他的等会再说,吃牛扒没有它可不行。”
“黑胡椒,酱。”
美妇喃喃自语,黑胡椒她倒是知道,平时烹饪时也有用过,但黑胡椒酱是什么来着?
王天青可没工夫去一一解释,直接询问起原材料的事情。
“彭姨,你那里也没有黑胡椒?”
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