熟练地将烤架上的牛扒夹到铁盘上,整整齐齐堆积了好几层高,浓郁的肉香混合着黑胡椒酱分气息,搞得王天青本人食欲大开。
美妇跟在旁边负责给牛扒上黑胡椒酱,锅中的黑胡椒酱即将见底。
“来了,来了。”
徐绫薇喃喃自语,脸色愈发欣喜。
端着大铁盆来到八仙桌前,美妇开始收拾起桌上的残局腾出位置。
“这些是炭烤牛扒,每一层的口感都不尽相同。”
“最上面的是牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,烤起来味道特别香好吃。”
“牛脊上这块几乎不含肥膘的肉最嫩,牛背上的脊骨肉也还不错都可以尝一尝。”
“最底下的肉含一定肥油,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头非常好吃。”
稍微介绍一圈后,王天青拿起铁夹给未婚妻夹食。
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