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第25章 美食达人(二十四)

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徐攸之在现实世界中就很喜欢吃寿司,不过都是街边小作坊的,还没品尝过正宗的东瀛寿司,这时迫不及待地夹了一个。

由于食物的发酵,寿司有一种微酸的鲜味,但是结合糯米的甜,蛋液的清香,海鲜的口感,生鱼片脂肪的润,在几种蔬菜的调和下,成为了妙不可言的美味。

显然,这是一种在普通寿司的基础上,又再次升华的美食。

有肉没有酒总觉得少了点什么,徐攸之便厚着脸皮向小岛二郎提出个这个请求。

但是这家日料店不提供啤酒和白酒,只有东瀛的国酒清酒。

这种酒最初借鉴了华夏黄酒的酿造技术,但经过漫长时间的发展,已经和黄酒有了很大的区别。

清酒的色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,酒气芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味协调,酒精含量通常在15%以上,富含多种氨基酸、维生素,被当作一款营养丰富的饮料。

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