吧台之上有两个饿死鬼正在狼吞虎咽，一个第五碗，一个第三碗。

任东青夹在这两个饿死鬼中间，委实有一些些的僵硬。

可即便是再僵硬，直播还是要做下去的，否则怎么对得起知名二字。

“如果我没猜错的话，这肘子是先焯水之后，加入料酒和调料上锅蒸制。

蒸到刚刚好脱骨的时候拿出来，煎制顶部外皮再脱骨，往肘子中间塞入配料，底部是特制的芽菜和笋干，风味独特；上面是两种特殊的培根碎，口感绝佳，还能带给肘子独特的烟熏风味。

接着，倒入骨汤煮制微沸再进烤箱，烤制期间要在顶部的外皮刷上特制的姜糖酱，使之味色更浓，焦脆感更佳。

最后，出锅醒肉之后，倒入特调的姜汁味酱汁。”

陶燃鼓了鼓掌，“啪啪啪……步骤上完全一模一样，任兄好本事！

具体的过程，我晚上会发到视讯天下上，到时候大家可以看一看学习一下。”

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